Opis
Parametry techniczne
Ostrobok
Ostrobok to ryba pelagiczna, która żyje w klastrze ciepłej wody. Jego okres tarła trwa od stycznia do maja i koncentruje się w lutym i marcu. Żywi się głównie skorupiakami, sardynkami. Duże oczy i wyraźne łuski na bocznej linii to główne cechy charakterystyczne ostroboka.
Inna nazwa
Nazwa naukowa | Trachurus Japonicus |
hiszpański | Jurel, chicharro |
język angielski | Japanese Jack Mackrel, Atlantic Horse Makrel |
Francuski | Saurel, Severeau Chinchard commun |
Niemiecki | Bastardmakrele, Holzmakrele, Stöker |
Włoski | Lacert, Scombro bastardo, surellu |
Rosyjski | Скумбрия |
Język japoński : | Maaji |
Polskie : | Ostrobok Japonski |
portugalski | Carapau, Chicharro |
ProduktSpecyfikacja
Catch Way | Lekka okrężnica / włok |
Strefa wędkarska | FAO61 |
Część | Cały runda |
Proces zamrażania | A.BQF (Block Quick Frozen) |
B.IQF (indywidualnie szybko mrożone) | |
Strefa zamrażania | A. Zamarznięty na łodzi |
B. Zamrożone fabrycznie | |
Rozmiar | A.40-60g, 60-100g,100-150g, 150-250g, 200-300g |
B.2-4,4-6,6-8,8-10,10-12,12-15,15-20PCS / KG | |
C.18cm-, 18-20cm, 20-25cm | |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Rodzaje | A. Do wędkowania / przynęty |
B. Do sprzedaży rynkowej | |
C. Do konserw | |
Pakiet | 10kgs / ctn, 15kgs / ctn, 20kgs / ctn |
Zasiłek
Ostrobok jest dobrym źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej, które zawiera również istotne ilości witamin i minerałów. Witamina B2 występuje w większej ilości w rybach bogatych w olej niż w rybach białych i ma znaczną zawartość witaminy B3. Podobnie, witamina B12 w ostrobokach jest większa niż w jajach, produktach mlecznych i większości mięs. Generalnie witaminy z grupy B pozwalają maksymalnie wykorzystać składniki energetyczne (węglowodany, tłuszcze i białka). Witaminy te wpływają na wiele procesów organicznych, takich jak tworzenie się czerwonych krwinek, synteza materiału genetycznego czy funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego i odpornościowego.
Ostrobok jest bardzo popularny we wszystkich japońskich potrawach. Są grillowane (solone, miso z grilla itp.), Używane jako surowe jedzenie (sashimi, ocet, miso), smażone (stek rybny, nanban, kostka rybna), gotowane (zupa, sól itp.) Gotowane), zupa miso, ryż z ostrobokiem itp.
Pakowanie i przetwarzanie
Ostrobok może być pakowany w 10 kg, 15 kg, 20 kg / karton lub jako wymaganie klienta.
Sposób przetwarzania ma również zamrożony ląd, zamrożony w morzu IQF / BQF do wyboru. Firma Caharbor zarekomenduje najbardziej odpowiedni produkt w zależności od rynku.
Proces produkcji
FAQ
P1: Koszt wysyłki
Odp.: Eksportujemy duże ilości przez rok. Jako członek VIP wielu firm przewozowych, możesz zapewnić najlepsze koszty wysyłki i rozwiązania.
Q2: Rabat
O: Będziemy mieć zniżki sezonowe. Klienci, którzy muszą konsumować stabilny produkt przez długi czas, mogą wtedy zaopatrzyć się w zapas.
P3: Drop shipping
Odp .: Jeśli potrzebujesz, możemy wysłać towar do twoich klientów i obiecać, że nie ujawnimy informacji o klientach i nie będziemy kontaktować się bezpośrednio z klientem.
Popularne Tagi: mrożone ostroboki, Chiny, dostawcy, fabryki, hurt
Wyślij zapytanie
