Zamarznięta Cała Czarna Kałamarnica

Zamarznięta Cała Czarna Kałamarnica

Kałamarnica czarna pochodzi głównie z dziewiczych-obszarów głębinowych. Jego ciało jest ciemnofioletowe-brązowe, ma gładką skórkę, jędrny miąższ i słodki, świeży smak. Jest mrożony w stanie nienaruszonym przy użyciu technik-mrożenia-statkowego lub błyskawicznego-mrożenia, aby zapewnić jego świeżość. Można go przygotować na różne sposoby, w tym w całości,-w kształcie pierścienia, w plasterkach lub w dekorowanych kawałkach, dzięki czemu jest wygodny do użytku kulinarnego.

Smaki azjatyckie

• Mieszaj-fry/Teppanyaki: szybko wymieszaj-smaż krążki kalmarów lub pokrojone kalmary, podawane z mielonym czosnkiem, chili, sosem sojowym lub sosem z czarnego pieprzu, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.
• Grillowane: Kalmary w całości lub w plasterkach, smarowane sosem (np. sosem teriyaki lub koreańską pastą chili), grillowane, aż będą chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku.
• Zupy i gorące garnki: Grube kawałki kalmarów są idealne do zup lub gorących garnków, wchłaniając bulion, aby uzyskać jeszcze lepszy smak.

Zachodnie smaki

• Sałatka Śródziemnomorska: Gotowane krążki kalmarów kroi się w plasterki i miesza z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i ziołami, aby uzyskać orzeźwiające i apetyczne danie.
• Dodatki do makaronu: Smażone krążki kalmarów w oliwie z oliwek, następnie gotowane z makaronem w sosie pomidorowym lub sosie śmietanowym.
• Smażone przekąski: panierowane w mące i-smażone w głębokim tłuszczu w krążki kalmarów, podawane z sosem tatarskim lub kawałkami cytryny, idealne do nieformalnych posiłków.