Makrela to jedno z najzdrowszych owoców morza na Ziemi

Makrela jest nie tylko bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, ale także zawiera mnóstwo niezbędnych witamin i minerałów, co czyni ją jednym z najlepszych wyborów przy wyborze owoców morza.

Kluczowe źródło kwasów tłuszczowych Omega-3

W rzeczywistości większość dorosłych nie otrzymuje wystarczającej ilości kwasów omega-3 w swojej codziennej diecie, a najlepszym sposobem na zwiększenie spożycia omega-3 jest spożywanie większej ilości tłustych ryb bogatych w te niezbędne tłuszcze.

Makrela jest bogata w kwasy omega-3; 100-gramowa porcja makreli dostarcza około 5134 miligramów omega-3, czyli więcej niż w przypadku większości innych tłustych ryb, a makrela jest również bardzo niedroga.

Bogaty w witaminę B12

Witamina B12 to jeden z najważniejszych składników odżywczych dla naszego zdrowia. Niedobór może prowadzić do anemii i uszkodzenia układu nerwowego. 100-gramowa porcja makreli pokrywa 200% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę B12.

Bogaty w białko

Makrela jest doskonałym źródłem białka, zawierającym wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. 100-gramowy kawałek makreli dostarcza około 20 gramów białka.

Niska zawartość rtęci

Chociaż owoce morza są ogólnie pożywne i korzystne dla naszego zdrowia, wadą jest to, że mogą być zanieczyszczone rtęcią. Makrela ma wyjątkowo niską zawartość rtęci i jest mniej zanieczyszczona niż większość innych ryb. Warto zauważyć, że makrela atlantycka należy do ryb o najniższej zawartości rtęci, natomiast makrela hiszpańska i makrela królewska mają stosunkowo wysoką zawartość rtęci i należy ich unikać.

Doskonałe źródło selenu

Selen to niezbędny minerał spełniający wiele ważnych funkcji w naszym organizmie, w tym-przeciwutleniający, regulujący hormony tarczycy i ogólny stan tarczycy, zmniejszający markery stanu zapalnego i zmniejszający ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. 100-gramowy kawałek makreli zapewnia 100% zalecanego przez nas dziennego spożycia selenu.

Poprawa zdrowia układu sercowo-naczyniowego

Makrela jest bogata w różne witaminy i minerały, które promują zdrowie serca, takie jak magnez, potas i cynk.

Bogaty w witaminę D

Niedobór witaminy D jest bardzo częstym problemem współczesnego społeczeństwa, dotykającym około 90% populacji. Witamina D pełni wiele potężnych funkcji dla organizmu ludzkiego; pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, ma-właściwości przeciwzapalne i zwalcza raka. 100-gramowy kawałek makreli zapewnia 100% zalecanego dziennego spożycia witaminy D.