Przyczyny spowolnienia światowego handlu tilapią

   Pod wpływem słabego popytu w Stanach Zjednoczonych i zakłóceń taryfowych tempo wzrostu światowego eksportu tilapii znacznie spadło. Główne kraje eksportujące, takie jak Chiny i Brazylia, stoją w obliczu podwójnej presji spadających cen i wysokich zapasów, podczas gdy duży popyt na rynku afrykańskim stał się nieoczekiwanie jasnym punktem.

   W pierwszej połowie 2025 r. chińska branża tilapii doświadczyła jednego z najtrudniejszych okresów. Ze względu na wysokie, 55% cła nałożone przez Stany Zjednoczone na chińskie produkty, w połączeniu z powodziami spowodowanymi przez tajfun Wipha w lipcu 2025 r. i wywołaną paniką-przedwczesnymi połowami ryb, na rynku wystąpiła znaczna rozbieżność między podażą a popytem.

W przeciwieństwie do Chin, Wietnam stał się w 2025 r. największym czarnym koniem światowego eksportu tilapii. W sierpniu 2025 r. eksport tilapii z Wietnamu osiągnął 63 mln USD, co oznacza--roczny wzrost o 174%, osiągając nowy najwyższy poziom od 2020 r. Rynek amerykański odpowiadał za 62% wartości eksportu, co czyni Wietnam drugim co do wielkości dostawcą na świecie, po Chinach.

Światowe ceny tilapii weszły w nowy cykl. Spadające ceny w Chinach, lekkie odbicie w Brazylii i rosnące ceny importu w Afryce tworzą-trójpoziomową sytuację cenową na rynku światowym.

 

FAO stwierdziła w swoim raporcie, że w drugiej połowie 2025 r. światowy rynek tilapii pozostanie ostrożny i będzie charakteryzował się powolnym tempem ożywienia. W przyszłości w branży wykażą się trzy główne trendy: Po pierwsze, handel światowy stanie się bardziej wielobiegunowy. Stany Zjednoczone, Afryka i Europa utworzą nowe centra konsumpcji, a Chiny i Wietnam staną się dwurdzeniowymi dostawcami w Azji. Po drugie, wahania cen będą zazwyczaj umiarkowane. Oczekuje się, że wraz z zakończeniem fazy wysokich zapasów ceny nieznacznie wzrosną, o około 3–5% w 2026 r. Po trzecie, Afryka i Ameryka Łacińska staną się motorami przyszłego wzrostu. Nowe siły napędowe staną się popyt na mrożone całe ryby w Afryce Zachodniej oraz eksport przetworzonych filetów rybnych z Ameryki Łacińskiej.