Zasoby makreli atlantyckiej nadal się pogarszają

Spór o zarządzanie zasobami makreli na północno-wschodnim Atlantyku przyciąga coraz większą uwagę azjatyckich firm. 5 czerwca japoński gigant z branży owoców morza Nippon Suit Corporation ogłosił swoje członkostwo w Północnoatlantyckiej Inicjatywie Rybołówstwa na Odległość (NAPA), stając się pierwszą dużą japońską firmą produkującą owoce morza, która dołączyła do tej organizacji. NAPA, składająca się z prawie 60 firm i organizacji, od dawna promuje oparte na nauce-ramy zarządzania połowami odległych-zasobów ryb wodnych, takich jak makrela w północno-wschodnim Atlantyku,-śledź skandynawski atlantycki i dorsz błękitny.

NAPA wierzy, że dołączenie Nippon Suit to jasny sygnał: kwestia zasobów ryb-odległych w północno-wschodnim Atlantyku nie jest już jedynie sporem kwotowym między europejskimi krajami przybrzeżnymi, ale kwestią bezpieczeństwa zasobów wpływającą na globalny łańcuch dostaw owoców morza. Organizacja stwierdza, że ​​połowy makreli w północno-wschodnim Atlantyku już dawno przekroczyły zalecenia naukowe, a stan zasobów nadal się pogarsza, osiągając „niebezpieczny poziom”.

Spór ten trwa od lat. Celem NAPA, utworzonej w 2020 r., jest zachęcanie odpowiednich państw nadbrzeżnych do ustalania limitów połowowych w oparciu o zalecenia naukowe i osiągania porozumień w sprawie-terminowych przydziałów kwot. Ze względu na nieporozumienia między krajami dotyczące przydziału kwot rzeczywiste połowy wielokrotnie przekraczały zalecenia naukowe. Makrela atlantycka i scad błękitny utraciły certyfikat Marine Stewardship Council (MSC) ponad sześć lat temu, a certyfikacja śledzia atlantyckiego-skandynawskiego została następnie zawieszona.

Wpływ na rynek japoński pogłębia się. Japonia jest jednym z głównych konsumentów makreli atlantyckiej na świecie, a jej krajowe zasoby makreli znacznie spadły w ostatnich latach, co skłoniło czołowych importerów, przetwórców i sprzedawców detalicznych do zwiększenia swojej zależności od makreli z północno-wschodniego Atlantyku. NAPA twierdzi, że krajowe zasoby makreli błękitnej w Japonii znacznie spadły z powodu czynników takich jak rosnąca temperatura morza, co skłoniło japońskie przedsiębiorstwa do zwrócenia się ku makreli z północno-wschodniego Atlantyku w celu wypełnienia luki w dostawach.

Japońska Agencja Rybołówstwa znacznie obniżyła krajową dopuszczalną kwotę połowową makreli z Pacyfiku. Od lipca 2025 r. do czerwca 2026 r. całkowity dopuszczalny połów makreli z Pacyfiku w Japonii został ustalony na 109 000 ton i obejmuje makrelę białobrzuszną-makrelę-błękitną, co stanowi spadek o 69,1% w porównaniu z rokiem poprzednim. Wraz ze zmniejszeniem podaży krajowej znaczenie importowanej makreli w japońskim systemie przetwórstwa i sprzedaży detalicznej stale rośnie.

Zacieśnienie podaży ma już odzwierciedlenie w cenach. Cena FOB makreli norweskiej o wadze poniżej 600 gramów wzrosła z około 2,00–2,20 USD/kg na początku 2023 r. do ponad 5 USD/kg jesienią ubiegłego roku, ustanawiając rekord. Od tego czasu ceny utrzymują się powyżej poziomów historycznych. Niedawne negocjacje w sprawie makreli norweskiej na nowy sezon skupiały się na cenie 5,00–6,30 USD/kg, czyli poziomie ceny, który japońscy nabywcy na ogół uważają za trudny do przyjęcia.

Wysokie ceny nie są zjawiskiem-tylko krótkotrwałym. Niedociągnięcia w zarządzaniu zasobami makreli w północno-wschodnim Atlantyku, brak certyfikatu MSC, spadająca krajowa podaż makreli i zwiększone uzależnienie od importu przyczyniają się do zwiększonej presji na japoński system zaopatrzenia. Dla japońskich firm przetwórczych makrela jest zarówno popularną rybą konsumpcyjną, jak i kluczowym surowcem do produktów mrożonych i przetworzonej żywności; w przypadku kanałów sprzedaży detalicznej i gastronomicznej utrzymujące się wysokie ceny będą miały wpływ na możliwości promocyjne i końcowy-popyt konsumencki.

Nikkei stwierdził, że zasoby ryb głębinowych- północno-wschodniego Atlantyku mają ogromne znaczenie dla światowego łańcucha dostaw owoców morza, a makrela atlantycka jest kluczowym gatunkiem na rynku japońskim. Firma wskazała, że ​​będzie współpracować z konglomeratami europejskimi i japońskimi za pośrednictwem NAPA w celu promowania zrównoważonego wykorzystania zasobów ryb głębinowych-północno-wschodniego Atlantyku oraz udziału w ulepszaniu ram zarządzania rybołówstwem.

Dyrektor wykonawcza NAPA, Aoife Martin, stwierdziła, że ​​łańcuch dostaw owoców morza odgrywa kluczową rolę, pomagając rządom w rozwiązywaniu międzynarodowych sporów dotyczących zarządzania zasobami. Dzięki udziałowi Nikkei znacznie wzrosło zaangażowanie japońskich firm w kwestie zasobów północno-wschodniego Atlantyku. NAPA zauważyła również, że dorsz błękitny to nie tylko konsumencki produkt z owoców morza, ale także istotny składnik mączki rybnej paszowej dla łososia atlantyckiego, a wyniki powiązanego zarządzania zasobami będą miały wpływ na szerszy łańcuch dostaw akwakultury.

Wraz z pogarszaniem się zasobów makreli atlantyckiej, zawieszeniem certyfikacji MSC i jednoczesnymi wysokimi cenami makreli norweskiej, japońscy nabywcy muszą stawić czoła nie tylko rosnącym kosztom zakupu. To, czy uda się osiągnąć porozumienie w sprawie zarządzania zasobami, czy możliwe będzie wdrożenie naukowych zaleceń połowowych i czy możliwe będzie przywrócenie certyfikacji, będzie miało bezpośredni wpływ na stabilność japońskiego przetwórstwa makreli, jej sprzedaży detalicznej i dostaw importowanych.