Otwarcie 18. Międzynarodowych Targów Owoców Morza i Rybołówstwa w Chinach (Fuzhou).

12 czerwca w Fuzhou otwarto Tydzień Rybołówstwa w Cieśninie (Fuzhou) 2026 i 18. Międzynarodowe Targi Owoców Morza i Rybołówstwa w Chinach (Fuzhou). Shishi na wystawie prezentowała różnorodną gamę wysokiej-jakości produktów-w tym mrożone owoce morza, gotowe-dania z owoców morza-gotowe-do przyrządzenia, najwyższej jakości składniki morskie, produkty surimi,-przekąski na bazie ryb oraz-produkty kulturalne i kreatywne o tematyce morskiej-, które kompleksowo prezentowały osiągnięcia miasta w rozwoju zróżnicowanego{11}}przemysłu rybołówstwa morskiego.

Targi Fuzhou Fishery Expo były pierwszą międzynarodową profesjonalną wystawą rybołówstwa zatwierdzoną przez Ministerstwo Handlu i jedną z pierwszych wystaw marki w Fuzhou, która otrzymała międzynarodowy certyfikat UFI. Po latach rozwoju zajmuje obecnie drugie miejsce na świecie pod względem skali wśród wystaw rybackich. Wydarzenie obejmuje cały łańcuch branżowy, obejmujący akwakulturę,-rybołówstwo dalekomorskie, zaawansowane przetwarzanie owoców morza, gotowe--owoce morza do ugotowania, sprzęt do przetwarzania żywności i materiały opakowaniowe. Tegoroczne targi zgromadziły ponad 500-wysokiej jakości przedsiębiorstw z ponad 30 krajów i regionów. Obejmowała wyspecjalizowane strefy,-takie jak międzynarodowa powierzchnia wystawowa, strefa naturalnych-produktów rybołówstwa głębinowego oraz strefa przetwarzania owoców morza-w celu zaprezentowania nowych technologii, produktów i osiągnięć krajowego i międzynarodowego sektora rybołówstwa. Służy jako-zaawansowana platforma dla interesariuszy z branży rybołówstwa, umożliwiająca wymianę pomysłów, współpracę i łączenie produkcji ze sprzedażą.

Jako kluczowy region rybacki w prowincji Fujian-należący do 10 najlepszych w prowincji i 100 najlepszych w kraju hrabstw (lub miast na poziomie-okręgów) pod względem przemysłu rybnego-Shishi może poszczycić się siedmioma-wysokiej jakości portami rybackimi i solidnymi podstawami w sektorze rybołówstwa morskiego. W ostatnich latach Shishi w dalszym ciągu rozwijało swoją gospodarkę morską, energicznie promując transformację i unowocześnianie tradycyjnego rybołówstwa, jednocześnie wspierając rozwój wschodzących sieci przemysłu morskiego. Miasto skupiło się na poprawie jakości swojego przemysłu przetwórstwa owoców morza, zachęcając przedsiębiorstwa do przejścia od tradycyjnego modelu przetwarzania surowców w kierunku sektorów wyrafinowanego-głębokiego przetwarzania, takich jak produkty surimi i konserwy rybne. Stopniowo tworzy morski klaster przemysłu bio-spożywczego, który integruje chłodnie do przechowywania owoców morza, zaawansowane przetwarzanie, badania i rozwój oraz-logistykę łańcucha chłodniczego. Ciągła optymalizacja układu przemysłowego skutecznie napędza skoordynowany rozwój sektorów wyższego i niższego szczebla,-takich jak-rybołówstwo głębinowe, przetwarzanie i handel produktami wodnymi oraz-logistyka łańcucha chłodniczego-wnosząc silny impuls do-wysokiej jakości rozwoju gospodarki morskiej.