Mrożona tuba Giga

mrożona tuba gigas Kałamarnica olbrzymia, znana również jako kałamarnica olbrzymia, jest łowiona przez cały rok i może ważyć nawet 200 kilogramów! Kałamarnica peruwiańska rośnie szybko i rośnie prawie w nieskończoność. Główne obszary produkcyjne to południowo-wschodni Pacyfik. Połowy roczne: Czas połowu powyżej 4 kg liczony jest od września...

Wyślij zapytanie

Opis

Parametry techniczne

mrożona gigas tube

Kałamarnica olbrzymia, znana również jako kałamarnica olbrzymia, jest łowiona przez cały rok i może ważyć nawet 200 kilogramów! Kałamarnica peruwiańska rośnie szybko i rośnie prawie w nieskończoność.

Główne obszary produkcyjne to południowo-wschodni Pacyfik. Połów roczny: Czas połowu powyżej 4 kg trwa od września do maja następnego roku, a czas połowu poniżej 4 kg trwa od czerwca do października.

shutterstock_100546996

Specyfikacja produktu

Część	Rura kalmarów
Surowiec	Czarna kałamarnica Olbrzymia kałamarnica Kałamarnica z Oceanu Indyjskiego Kalmary równikowe Todarodes Pacificus
Zamrażanie Sposób	IQF (indywidualnie szybkie zamrażanie)
Strefa zamrażania	Przetwarzanie fabryczne
Technika chemiczna	Kwas poddawany obróbce zgodnie z normą UE
Wygląd zewnętrzny	Białe mięso, specyficzny wygląd
Przetwarzanie	Włączanie/wyłączanie skóry
Smak	Specyficzny, nie gorzki ani kwaśny, normalny smak
Tekstura	Surowe, nie suche
N.W.	80%, 70%, 60% lub dowolny
Rodzaje	Na sprzedaż na rynku
Pakiet	luzem zamrożone w kartonie 1 kg worek * 10 w kartonie