Duża podaż obniża ceny, wpychając światowy rynek kałamarnic w okres niskiego poziomu

W czwartym tygodniu 2026 r. krajowy rynek-kałamarnic głębinowych kontynuował ogólną słabą tendencję, ze znacznymi różnicami w wynikach pomiędzy różnymi gatunkami z różnych obszarów morskich. W szczególności cena kałamarnicy z południowo-wschodniego Pacyfiku (głównie peruwiańskiej kałamarnicy olbrzymiej) w dalszym ciągu spadała, stając się głównym czynnikiem pogarszającym ogólne wyniki rynku; podczas gdy cena kałamarnicy z południowo-zachodniego Atlantyku (kałamarnica argentyńska) i innych gatunków pozostawała stosunkowo stabilna, a na niektórych obszarach wykazywały oznaki stabilizacji i ożywienia.

Na rynku południowo-wschodniego Pacyfiku bezpośrednią przyczyną spadku cen była presja podażowa. Wcześniej sprzyjające warunki morskie poprawiły efektywność połowów, a skoncentrowany powrót flot głębinowych-przyniósł duży napływ nowych połowów. W związku ze zwiększeniem rocznych kwot połowowych na rynku nastąpiło przejściowe osłabienie podaży. Na rynku w Zhoushan sprzedawano jedynie niewielką liczbę-bardzo małych całych kałamarnic, a ceny spadły do ​​około 14 000 juanów za tonę. Cena zakupu w peruwiańskim porcie Paita również spadła, a niektóre spadły do ​​0,80 nowych soli/kg, czyli blisko lub nawet poniżej kosztów operacyjnych statków rybackich. Po stronie popytu przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem na niższym szczeblu dokonywały zakupów jedynie w razie potrzeby, zapewniając słabe wsparcie, a handlowcy aktywnie obniżali ceny, aby odzyskać środki, co jeszcze bardziej pogłębiło spadek. Rybołówstwo na pełnym morzu pozostaje intensywne, a średni dzienny połów wynosi około 4-8 ton na statek. Chociaż rząd peruwiański zaostrzył niedawno swoje regulacje dotyczące rybołówstwa na pełnym morzu, jego krótkoterminowy wpływ na zmniejszenie podaży jest ograniczony. Jednocześnie złagodzenie limitów połowowych dla tradycyjnych statków rybackich na rejs poprawiło efektywność wykorzystania kwot, utrwalając wysoką sytuację podaży w tym regionie.

Z kolei rynek południowo-zachodniego Atlantyku znajduje się w innej sytuacji. Nowy sezon połowów kałamarnic argentyńskich właśnie się rozpoczął, a ceny utrzymują się ogólnie na stabilnym poziomie. Sezon rozpoczął się gładko – 74 statki rybackie wykazywały średnio 38 ton dziennie na statek, czyli znacznie więcej niż w tym samym okresie w poprzednich latach. Na koniec stycznia łączna wielkość rozładunku wyniosła około 25 000 ton. Flota koncentruje się głównie na wodach szelfu kontynentalnego pomiędzy 44 a 46 stopniem szerokości geograficznej południowej, a jej celem są grupy tarła letniego, gdzie zasoby są obfite, a działalność jest stabilna. Obecnie połów jest stosunkowo niewielki (głównie S/SS, średnio około 158 gramów), a miąższ cienki, ale plon gwarantowany. W argentyńskich portach wyładowano pierwszą partię połowów i stopniowo rozpoczynane są plany załadunku eksportowego. Pod wpływem uznania zasobów nowego sezonu cena kałamarnicy argentyńskiej na rynku Weihai w Chinach nieznacznie wzrosła.

Ogólnie rzecz biorąc, światowy rynek kałamarnic charakteryzuje się obecnie strukturą „wysokiej podaży na południowo-wschodnim Pacyfiku, która obniża ceny, podczas gdy stały wzrost podaży na południowo-zachodnim Atlantyku zapewnia wsparcie”. Utrzymujący się wysoki połów peruwiańskiej kałamarnicy olbrzymiej wywiera-długoterminową presję na spadek cen, chociaż produkcja argentyńskiej kałamarnicy śliskiej wzrosła, wczesne etapy sezonu połowowego są niewystarczające, aby zmienić ogólny wzorzec podaży i popytu. Biorąc pod uwagę wysokie zapasy i powolne ożywienie-popytu ze strony użytkowników końcowych, oczekuje się, że ceny kałamarnic pozostaną niskie, a zróżnicowanie cenowe pomiędzy różnymi obszarami morskimi i gatunkami może jeszcze bardziej się pogłębić.